张掖山丹：“牛娃子饭”冬至民俗文化节明日开幕，今日已现火爆场景

本网讯：“冬至大如年”。二十四节气之一的冬至，是中华民族重要的传统节日之一，民间也称“冬节”“长至节”“亚岁节”等。在古代，冬至这一天要举行隆重的庆贺仪式，高峰时期朝廷休假三天，君不听政，民间歇市三天。山丹的冬至活动一直就有“祷老爷”、炒冬至、吃牛娃子饭等民俗节庆活动。


每年冬至这一天，山丹县祁店村文化广场一角，18头猪、1万斤面粉，68口煮饭的大铁锅，5万个饭盒，这是每年祁店村必做的准备工作！几十口大锅里热气腾腾，炉火旺旺；广场上，礼乐声声，人头攒动……山丹县十里八乡的人们顶风冒雪从各地纷纷赶来，只为了赶一场独属于冬至这个节日的压轴大戏——吃“牛娃子饭”。


除了牛娃子饭，山丹小调、长城打夯调子、民间小调连唱等具有浓郁地方特色的民俗文艺节目，为观众献上了精美的文化大餐，村民们“土味”十足的表演驱散了冬日的寒冷。今年，这一丰富多彩的文化活动中由加入了具有浓厚山丹酒文化色彩的“塞酒杯”山丹穗子拳拳王争霸赛，将会把民俗文化节推向一个新的高潮。


整个民俗文化节期间，还有山丹特色美食展销、篝火晚会、民俗文化主题摄影展、赛羊大会、羊肉美食节暨羊肉烹饪大赛等多个环节，并通过民俗文化产品展览、乡土民间小吃展示，使山丹县这一独特的民俗文化节日异彩纷呈。


今天，冬至民俗文化节各项工作已经准备就绪，许多外地游客和本地游人已经来到现场，使文化节的脚步提前到来。