[推荐]——爆乌花

小编提示: 爆乌花的做法简单是美食菜谱中的常见菜，不一定要看爆乌花视频才能学会，但怎么做爆乌花最好吃，跟着下面的做法图解来做这道爆乌花吧。



【原料】

墨鱼肉500克，香菜15克，湿淀粉，木耳，姜末，青豆各5克，水发玉兰片25克，花生油60克。

【制作过程】

1、将鱼肉切成花刀块，在开水中汆一下，花生油烧至六成热

2、投入葱，姜末，蒜后放入玉兰片，乌花，木耳，青豆，香菜，加料酒，白糖，精盐，用湿淀粉勾芡即可。